01 / Akdeniz
Akdeniz Mutfağı
İtalyan risotto'su, Yunan mezze tabağı, İspanyol paella, Maroken tagine. Zeytinyağı, taze ot ve güneş malzemeleriyle hafif, canlı servisler.
Menü 09 / Dünya Mutfağı
600 tarif,
600 tarif,
bir mutfaktan.
Uzak Doğu'nun umami derinliğinden Akdeniz'in hafifliğine, Latin Amerika'nın canlılığından Fransız mutfağının zarafetine. Her ay farklı bir dünya mutfağı haftası.
600+
Uluslararası tarif
12
Mutfak coğrafyası
4hft
Sıfır tekrar
Akdeniz · Uzak Doğu · Latin
Mutfak Coğrafyaları
Dünya mutfakları
Dünya mutfakları
masanıza geliyor.
02 / Uzak Doğu
Uzak Doğu Mutfağı
Japon ramen ve sushi, Tayland pad thai, Çin dim sum, Kore bibimbap. Umami yoğun, hafif pişirme teknikleri ve taze malzeme önceliği.
03 / Batı Mutfakları
Fransız & Latin
Fransız bistro klasikleri, Meksika taco haritası, Peru ceviche. Farklı kültürel deneyimleri tek menü çatısı altında buluşturan rotasyonlar.
Aylık Tema Planlaması
Her ay yeni bir
Her ay yeni bir
gastronomi yolculuğu.
🇮🇹
İtalya Haftası
Pasta, risotto, carpaccio, tiramisù
🇯🇵
Japonya Haftası
Ramen, sushi, gyoza, matcha tatlısı
🇲🇽
Meksika Haftası
Taco, burrito bowl, guacamole, churro
🇫🇷
Fransa Haftası
Quiche, steak frites, crème brûlée
Aylık mutfak planı üç ay önceden belirlenir; çalışanlarınız anket ile tercihlerini iletebilir.